El efecto Leidenfrost

El pretexto para sacar un par de videos que ya aviamos visto.

Este hombre corta el flujo de acero liquido con tres manotazos y sale ileso!!!
El video no esta completo, pero cualquiera que haya tenido que trabajar con guantes sabrá que la cantidad de sudor que se junta en las manos es bastante incomoda, y suficiente para realizar este truco.

Explicación

Cuando un liquido entra en contacto con una superficie muy caliente, el liquido se evapora instantáneamente estallando en forma de gas. (en realidad es más que eso, Link)
Este efecto es muy pequeño para ser visto por el ojo humano.

Si miras con atención podrás ver el efecto

Aquí otro video con mas de lo mismo.

El truco esta en tener la mano húmeda y hacerlo rápido, sin dejar la mano en contacto con la sustancia caliente mas de un par de segundos. (como paso con la salchicha)

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